육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 놀고 있는 사람들 속에서 혼자 부지런히 일하고, 자고 있는 사람들 속에서 혼자 자지 않는 사람이 되라. -법구경 오늘의 영단어 - unmatch : 짝이 없는, 비교할 수 없는오늘의 영단어 - tend : 돌보다, 간호하다, 시중들다: 향하다, 경향이 있다, 공헌하다 오늘의 영단어 - NNSC : Neutral Nations Supervisory Commission : 중립국 감시위원단오늘의 영단어 - cloud : 구름: 구름이 끼다, 어두운 전망을 가져오다오늘의 영단어 - levee : 충적제, 제방, 논두렁: 제방을 쌓다판사의 자격은 겸허하고, 언제나 선행을 거듭하고, 무언가 결정을 내릴 만큼의 용기를 가지며, 지금까지의 경력이 깨끗한 사람이라야 한다. -탈무드 오늘의 영단어 - semifinal : 준결승전 오늘의 영단어 - debtor : 빚진사람, 채무자